皇冠伊顿
以荷兰港口城市伊顿命名的伊顿乳酪,具有标志性的球状外型并带有红色蜡质保护外层。作为最受欢迎的荷兰乳酪品牌之一,伊顿乳酪出口至世界各地。
产品特点:
.伊顿乳酪味道平和,表面光滑并带有一层坚硬的纹理,这使它易于粉碎;
.它增加菜肴的口味口感,且具有良好的回弹性;
.它切片良好,在烘焙或烧烤时也不会变得粘稠;
.融化后,伊顿乳酪表现出良好的覆盖性;
.伊顿乳酪还可以被加工成粉末状用于即食食品。
产品应用
.烘焙类的夹心馅和顶料;
.甜点;
.乳酪面包卷;
.切成碎粒拌在沙拉中;
.直接食用。
特殊口味
除了天然气的伊顿乳酪,弗里斯兰康必奶乳酪公司还出产若干种类的伊顿特色品种。伊顿也有分不同长短成熟期的乳酪。